Une passion La fromagerie Saint-Jean est un espace où Naïra célèbre sa passion pour le terroir, exprimant ses valeurs et son respect des animaux, des producteurs qui travaillent durement, des ainés qui l’inspirent, de ses convictions écologiques et enfin de son sens du droit et du devoir. L’échange et l’écoute sont au cœur de chaque […]
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Juin
Juin
Leur histoire Simon Potier, originaire de Grenoble et installé à Lyon depuis une dizaine d’années, a fondé la brasserie en 2015. Marqué par la diversité des quartiers lyonnais lors de son arrivée, il s’est inspiré des bières du monde entier pour capturer l’essence de chaque quartier lyonnais à travers ses créations. Ancien ingénieur dans l’industrie […]